Spareribs, Duroc, regional

Produktgewicht: 1 kg

Artikelnummer: SWDE-SP-0000
(8 Bewertungen)
  • intensiver Geschmack
  • BBQ Klassiker
  • fleischig
  • stark marmoriert

ab 22,99 

22,99  / kg

inkl. MwSt.

zzgl. Lieferkosten

Cut Beschreibung

Die Herkunft: Duroc, regional aus ThĂŒringen

Beim Duroc Schwein wurden die besten Eigenschaften von zwei Rassen kombiniert – dem Iberico aus Spanien und dem roten Jersey-Schwein aus Amerika. Rein Ă€ußerlich erinnert das Duroc an das deutsche Hausschwein, nur das rotbraune Borstenkleid, die Schlappohren und die berĂŒhmten schwarzen Klauen (pata negra) verraten seine Herkunft.

Als eine der wenigen Rassen hat sich beim Duroc die FĂ€higkeit erhalten, intramuskulĂ€res Fett zu bilden und einzulagern. Wahrscheinlich ist dieses Merkmal auf den relativ hohen Anteil von Wildschwein-Genen zurĂŒckzufĂŒhren, die mit der Guinea- und der spanischen Rasse eingekreuzt worden waren. Diese Eigenschaft schenkt dem Kenner sehr schöne Marmorierungsgrade, die fĂŒr Saftigkeit, Zartheit und vor allem hervorragenden Geschmack verantwortlich sind. Die feinen FettĂ€derchen schmelzen beim Braten und sorgen so fĂŒr ein feines und saftiges Fleischerlebnis der Sonderklasse.

Duroc formatiert web

Das Duroc ist in den USA mit die hĂ€ufigste und begehrteste Einzuchtrasse ĂŒberhaupt. FĂŒr uns entscheidend fĂŒr die Auswahl des Duroc ist jedoch die Tatsache, dass Duroc-Schweine nur in weitestgehend extensiver Freilandhaltung so richtig gedeihen.

Über den Cut

Spareribs : Der ultimative Guide zu Spareribs, Preisen und Online-Bestellung Schweinerippchen, auch bekannt als Spareribs, sind ein beliebtes Grillgericht mit saftigem, zartem Fleisch zwischen den Knochen. Du kannst Schweinerippchen in verschiedenen Variationen kaufen, wie zum Beispiel Iberico, Duroc, Pork und Boneless. Es gibt viele Möglichkeiten, um Spareribs zu bestellen und zu genießen, sei es in einem Restaurant, beim Metzger, oder online fĂŒr den Grill zuhause. So kannst Du bequem und einfach die passenden Rippchen fĂŒr den nĂ€chsten Grillabend oder gemĂŒtlichen…

8 Bewertungen fĂŒr Spareribs, Duroc, regional

  1. Vanessa Binder (Verifizierter Besitzer)

    Ein Muss zu den Spareribs ist die Fleischrebellen Spareribs Smoky-WĂŒrzmischung. Einfach nur lecker und die Spareribs waren bis jetzt jedesmal wunderbar saftig.

  2. korvin.schemmel (Verifizierter Besitzer)

    Sehr lecker aber etwas zu teuer, da nicht viel Fleisch dran ist.

  3. Lena Schepperle (Verifizierter Besitzer)

    Wow echt tolle Ribs. Duroc macht geschmacklich viel her und das Fleisch ist intensiv und sehe zart. Andere Ribs können da nicht mithalten. Klare Empfehlung.

  4. Sofia P. (Verifizierter Besitzer)

    Die Spareribs sind einfach klasse! Sie sind zart und saftig. Ich war sehr glĂŒcklich mit meinem Kauf und werde sie definitiv wiederbestellen.

  5. Jonas H. (Verifizierter Besitzer)

    Die Duroc Spareribs sind wirklich unglaublich lecker. Sie sind sehr zart und haben einen fantastischen Geschmack. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Bestellung.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dĂŒrfen eine Bewertung abgeben.