Rinderroulade, Creekstone Farms USA
- saftig
- besonders zart
- intensiv
Cut Beschreibung
Die Herkunft: Creekstone Farms, USA
Die Creekstone Farm wurde 1995 von John and Carol Stewart mit dem Ziel gegründet, das beste Black-Angus-Fleisch der Welt zu produzieren. Zusammen mit benachbarten Farmern fokussierten sie sich von Beginn an auf die Aufzucht reinrassiger Black-Angus-Rinder.
Heute beheimatet in Arkansas City, also inmitten der unendlichen Weideflächen der Bundesstaaten Nebraska, Kansas, Arkansas, Missouri und South Dakota, gehört das Black Angus Beef der Creekstone Farms zum Besten, was man auf dem internationalen Markt beziehen kann.
Die Rinder der Creekstone Farms werden handverlesen und verfügen über einen einwandfreien genetischen Herkunftsnachweis. Sie ernähren sich freilaufend auf ihren riesigen amerikanischen Weiden mit gesundem, pflanzlichen Futter. Die Zertifizierung durch die USDA und die EU-Kommission garantieren eine artgerechte und humane Aufzucht und den garantierten Ausschluss von Wachstumshormonen und Antibiotika.
In den Monaten vor der Schlachtreife erfolgt für mindestens 140 Tage die klassische Zufütterung von gelbem Mais, die dem Premiumfleisch der Creekstone Farms seine feine Marmorierung und einen wirklich unvergleichlichen Geschmack verleiht.
Unser Creekstone Beef bekommst Du – je nach Verfügbarkeit – ausschließlich in den beiden höchsten Qualitätsstufen US-choice oder prime.
Creekstone garantiert:
Keine Antibiotika
Keine Hormone oder Wachstumshormone
Ausschließlch natürliche Fütterung
Bei jedem Tier garantiert nachvollziehbare Herkunft
Tierwohl garantiert durch: “Humane farm animal care”
Über den Cut
Rinderrouladen sind ein klassisches deutsches Gericht, das aus dünnen Scheiben von Rindfleisch besteht, die mit Senf und Speck gefüllt und dann gerollt und gekocht werden. Die Füllung kann je nach Geschmack mit Zwiebeln, Gewürzgurken oder anderem Gemüse ergänzt werden. Die Sauce wird aus dem Rinderfond, Tomatenmark und Gewürzen zubereitet und verleiht dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack. Der Cut Rinderrouladen werden aus dem Schulter- oder der Oberschale des Rinds geschnitten. Diese Teilstücke sind bekannt für ihre Zartheit und den intensiven Fleischgeschmack,…
11 Bewertungen für Rinderroulade, Creekstone Farms USA
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Vanessa Binder (Verifizierter Besitzer) –
Die Rouladen waren alle super geschnitten. Super saftig und einfach lecker.
Werden wir auf jeden Fall wieder bestellen.
Hans W. (Verifizierter Besitzer) –
Die Rinderroulade von Creekstone Farms ist wirklich köstlich und saftig. Sie hat eine schöne Note und ist perfekt zubereitet. Ich werde sie auf jeden Fall wieder bestellen.
Hans M. (Verifizierter Besitzer) –
Die Rinderroulade von Creekstone Farms ist einfach eine Wucht. Sie ist so lecker und zart, einfach ein Genuss. Absolut empfehlenswert!
Katharina B. (Verifizierter Besitzer) –
Die Rinderroulade von Creekstone Farms ist einfach nur lecker. Der Geschmack ist fantastisch und das Fleisch ist schön zart. Ich kann sie nur empfehlen.
K. B. (Verifizierter Besitzer) –
Die Rinderroulade von Creekstone Farms ist geschmacklich einfach top. Sie schmeckt so aromatisch und vollmundig. Ich bin wirklich begeistert!