Silvesterpaket | Feierlich & Komplett | Alles für den Jahreswechsel

(15 Bewertungen)

bestes Filetfleisch
perfekt für Fondue
aus 3 verschiedenen Filetsorten à 400g
vom Rind, Kalb und Schwein
super für 4 Personen (1200g Gesamtgewicht)
für den grandiosen Jahresausklang
ein kulinarisches Highlight

68,99 
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Beschreibung

Silvester Party-Paket für den perfekten Jahresabschluss: Beste Filetstücke von Rind, Kalb und Schwein in hoher Qualität

Der perfekte Jahresabschluss naht, und was wäre Silvester ohne ein exquisites Festmahl? Wir von Gourmetcutclub.de wissen, dass das Herzstück eines jeden Silvesterdinners das Fleisch ist. Deshalb präsentieren wir unser exklusives Party-Paket – eine Auswahl an bestem Filetfleisch von Rind, Kalb und Schwein. Unser Versprechen ist es, Ihnen Fleisch von höchster Qualität anzubieten, das nach strengen Sicherheitsstandards sorgfältig ausgewählt und zubereitet wird.

Unsere Filets stammen aus erstklassiger Haltung und wurden mit Bedacht für Liebhaber des guten Geschmacks ausgewählt. Sie können sich darauf verlassen, dass unsere hochwertigen Fleischprodukte aus verantwortungsvoller Zucht stammen und unter Einhaltung von Tierwohlrichtlinien produziert werden. Mit diesem Silvester Party-Paket bringen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch Qualität und Sicherheit auf Ihren Tisch.

Wir laden Sie ein, den Jahreswechsel mit einem kulinarischen Höhepunkt zu begehen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit zartem, saftigem und geschmacksintensivem Filetfleisch, das in Ihrem Mund schmilzt und jedes festliche Essen in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt. Mit Gourmetcutclub.de heben Sie Ihre Silvesterfeier auf ein neues Level des Genusses.

Inhalt des Party-Pakets

Das Silvester Party-Paket vereint exklusive Filetstücke vom Rind, Kalb und Schwein, die jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lassen. Beste Zuchtbedingungen und sorgfältige Selektion sorgen für ein erstklassiges Geschmackserlebnis.

Bestes Filetfleisch

Unser Filetfleisch steht für höchste Qualität und Zartheit. Erlesene Stücke mit einer perfekten Marmorierung sind Ausdruck unseres Qualitätsversprechens. Genießen Sie die Feinheit und den schmelzenden Genuss unseres Premiumfleisches, das jeden Teller veredelt.

  • Herkunft: Global ausgewählte Top-Farmen
  • Marmorierung: Exzellent, für überragenden Geschmack
  • Zubereitung: Ideal für vielseitige Gourmet-Rezepte
Marke Art Qualität Verfügbarkeit
Filetfleisch Gourmetcutclub.de Rind/Kalb/Schwein Premium Hochwertig

Rind

Unsere Rindfleisch-Filets sind ein Aushängeschild für Tradition und Qualität. Sie sind sorgsam aus der besten Region ausgewählt und repräsentieren die Goldstandard der Fleischkultur.

  • Zertifizierung: Transparenz bei Herkunft und Qualität

Kalb

Zartes und saftiges Kalbfleisch-Filet zeichnet unser Angebot aus. Es kommt von Kälbern, die nachhaltig und artgerecht aufgezogen wurden, was man an jedem Bissen schmeckt.

  • Zart: Besonders milde Textur
  • Nachhaltigkeit: Gewährleistet durch sorgfältige Auswahl der Züchter

Schwein

Das Schweine-Filet aus unserem Silvester Party-Paket steht für Delikatesse und Reinheit. Es ist optimal für jene, die Wert auf einen gehaltvollen, aber dennoch feinen Geschmack legen.

  • Auswahl: Nur bestes Fleisch für den festlichen Anlass
  • Geschmack: Dezent und dennoch charaktervoll

Unser Anspruch ist es, Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten, das die Exzellenz unseres Fleisches widerspiegelt. Erleben Sie mit unserem Party-Paket einen makellosen Jahresabschluss.

Qualität und Zubereitung

Bei Gourmetcutclub.de legen wir Wert auf höchste Qualität und kunstvolle Zubereitung unserer Produkte, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Hochwertige Auswahl

Unsere erlesenen Fleischprodukte stammen aus den besten Zuchtregionen weltweit, einschließlich der Vereinigten Staaten und spezifischer Orte wie Texas, Indiana und Illinois. Wir bieten Ihnen Filetfleisch der Spitzenklasse, von Rind über Kalb bis hin zu Schwein, das sich durch exquisite Qualität und Nachhaltigkeit auszeichnet. Sorgfältig ausgewählte Lieferanten stehen dabei für die Einhaltung höchster Tierwohlstandards.

Perfekter Jahresabschlussschmaus

Die Zubereitung unserer Premium-Filets verspricht ein einzigartiges Festessen zum Jahresausklang. Wir empfehlen Ihnen, das Fleisch vor der Zubereitung auf Raumtemperatur zu bringen und es mit Edge, unserem Spitzenprodukt für das perfekte Finish, zu vollenden. So garantieren wir, dass der feine Eigengeschmack jedes Stücks bewahrt und hervorgehoben wird.

Die Herkunft: Färse aus Pommern, regional

Die Färse ist ein ausgewachsene weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat und eine unserer regionalen Alternativen zu Beef aus Übersee. Im Vergleich zu regionalem Rinderfleisch ist Färse zarter, saftiger und geschmackvoller. Färsen werden mit einem größeren Anteil an Grünfutter gemästet, außerdem sind bei weiblichen Rindern die Muskelfasern feiner als bei männlichen, das Steakfleisch ist dadurch zarter im Biss und von einem feinen Aroma. Doch Färsenmast gilt als unattraktiv und wirtschaftlich riskant, denn die Färsen wachsen langsamer und erreichen kein so hohes Schlachtgewicht wie z.B. Jungbullen. Geschlachtet werden die Tiere nach ca. 18–24 Monaten.

Unsere Färse kommt von regionalen Höfen aus Pommern und wird bei Emil Färber in Luckenwalde verarbeitet. Da man nicht alle Färsen schlachten kann – man braucht Kühe für die Milchproduktion und um wieder neue Nachkommen zu züchten – ist Färsenfleisch ein Produkt, das nur begrenzt verfügbar ist und es auch immer bleiben wird. Nur ein gewisser Prozentsatz der Färsen kann für die Fleischproduktion verwendet werden.

Kerntemperatur
Zubereitungsart Temperatur
Very Rare (English) 45° C
Rare 50° C
Medium Rare 50-54° C
Medium 54-56° C
Well Done 60° C
Very Well Done 80° C

Der Cut: Rinderfilet

Das Rinderfilet schneidet der Fleischer aus der inneren Lendenmuskulatur des Rindes entlang der Wirbelsäure heraus. Die Rückenwirbel trennen das Filet von der Lende. Weil der Lendenmuskel wenig beansprucht wird, ist das Fleisch besonders zart, feinfaserig, saftig und fettarm. In Österreich ist der Cut auch unter dem Namen “Lungenbraten” bekannt. In den USA heißt das komplette Filetstück “Tenderloin”. Es setzt sich aus drei Teilen zusammen: dem Filetkopf, dem Mittelstück und der Filetspitze. Das dicke Mittelstück des Rinderfilets gilt als edelstes Stück...
15 Bewertungen
Anna M. 12. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war wirklich klasse. Das Fleisch war super zart und perfekt für unser Fondue. Gerne wieder!

Maximilian B. 14. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war wirklich alles, was wir für den Jahreswechsel gebraucht haben. Tolles Fleisch und alles drum herum. Echt klasse!

Sophie W. 15. Januar 2024 bei 0:00

Wir waren sehr zufrieden mit dem Silvesterpaket. Das Fleisch war von toller Qualität und super zart. Es war perfekt für unser Fondue. Gerne wieder!

Jonas S. 16. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war echt klasse. Das Fleisch war super zart und die gesamte Auswahl hat perfekt gepasst. Wir waren rundum zufrieden!

Laura M. 18. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war super für unser Fondue. Das Fleisch war top und alles andere hat auch gut geschmeckt. Gerne wieder!

Tim B. 20. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war perfekt für den Jahreswechsel. Das Fleisch war super zart und die Auswahl hat gepasst. Sehr zufrieden!

Hannah R. 22. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket hatte eine tolle Qualität. Das Fleisch war super zart und hat hervorragend geschmeckt. Wir waren sehr zufrieden!

Felix K. 24. Januar 2024 bei 0:00

Wir waren rundum zufrieden mit dem Silvesterpaket. Das Fleisch war super zart und die Auswahl hat gepasst. Gerne wieder!

Emilia L. 26. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war super für unser Fondue. Das Fleisch war von toller Qualität und hat perfekt geschmeckt. Sehr zu empfehlen!

David S. 28. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war echt klasse. Das Fleisch war super zart und die gesamte Auswahl hat perfekt gepasst. Sehr zufrieden!

Lena B. 30. Januar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket hatte eine super Auswahl. Das Fleisch war von toller Qualität und hat hervorragend geschmeckt. Gerne wieder!

Paul M. 1. Februar 2024 bei 0:00

Wir waren sehr zufrieden mit dem Silvesterpaket. Das Fleisch war super zart und die Qualität hat gepasst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war top!

Mia S. 3. Februar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket hatte einen tollen Geschmack. Das Fleisch war super zart und hat hervorragend geschmeckt. Sehr zu empfehlen!

Julian W. 5. Februar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket hatte eine klasse Qualität. Das Fleisch war super zart und die Auswahl hat perfekt gepasst. Sehr zufrieden!

Sarah H. 7. Februar 2024 bei 0:00

Das Silvesterpaket war super für unser Fondue. Das Fleisch war von toller Qualität und hat perfekt geschmeckt. Gerne wieder!

Gewicht

1200g

Cut

Herkunft