Sternegans | Speisenwerft | Vorgegart | Luxusgenuss | Fertig zum Genießen

(20 Bewertungen)

lecker vorgegart
tiefgefroren
für 2-4 Personen
Gaumenschmaus
zart und intensiv
Lieferung mit Rotkohl, Klößen und Jus
Gesamtpaket inklusive Beilagen 2kg oder 4kg

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Beschreibung

Die Sternegans der Speisenwerft: Vorgegart für ein exklusives und einfaches Geschmackserlebnis

Sternegans von der Speisenwerft – eine Exklusivität von Gourmetcutclub.de, die Kennern und Genießern feinster Fleischdelikatessen einen unvergleichlichen Geschmack bietet. Unsere Gänse, schonend vorgegart und mit einer einfachen Zubereitung, garantieren ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Als Experten für erlesene Fleischprodukte wissen wir, worauf es bei einer makellosen Gaumenfreude ankommt. Wir sorgen dafür, dass jeder Bissen erzählt, was wahre Qualität bedeutet.

Unsere Sternegans kreieren wir mit der handwerklichen Raffinesse der Speisenwerft, einer Einrichtung, die für höchste Produktqualität bürgt. Unser Fokus liegt dabei auf einer einfachen Zubereitung, die dennoch ein exklusives Genusserlebnis ermöglicht. Damit diese Exzellenz auch auf Ihrem Tisch Einzug hält, ist es unsere Mission, ausschließlich Produkte zu präsentieren, die unseren strengen Kriterien von Echtheit und Herkunftsnachweis entsprechen. Es ist unser Anspruch, dass Sie in jedem zarten Gänsebissen die Perfektion und die Hingabe schmecken können, mit der wir bei Gourmetcutclub.de unseren Kunden dienen.

Lassen Sie sich von der Speisenwerft und unseren Sternegänsen verzaubern, die speziell für Gourmetcutclub.de veredelt werden. Ihr Vertrauen ist uns wichtig, daher gewährleisten wir, dass jedes Produkt aus unseren sorgfältig ausgewählten Sortiment die Erwartungen eines anspruchsvollen Gaumens nicht nur erfüllt, sondern übertrifft. Erleben Sie mit unserer Sternegans ein Fest der Sinne – ein Versprechen, das wir mit Stolz tragen und das Sie bei jedem Mahl aufs Neue begeistern wird.

Die Kunst der Vorbereitung

Als Experten für erstklassige Fleisch- und Fischdelikatessen legen wir besonderen Wert auf die sorgfältige Vorbereitung unserer Speisen. Die richtige Auswahl und Zubereitung sind entscheidend für ein exquisites Geschmackserlebnis.

Sternegans Auswahl

Bei uns steht Qualität im Mittelpunkt: Unsere GourmetCutClub-Sternegans stammt ausschließlich von ausgewählten Zuchtbetrieben, die höchste Standards in Tierhaltung und Nachhaltigkeit erfüllen. Wir achten darauf, dass jede Sternegans eine perfekte Marmorierung aufweist und ausschließlich das beste Fleisch unseren Kunden erreicht.

Geschmackliche Anreicherung

Um den Charakter unserer Sternegans zu betonen, verfeinern wir die Beilagen mit einer Auswahl an erlesenen Gewürzen und hochwertigem Salz. Mithilfe dieser geschmacklichen Anreicherung entstehen harmonische Nebenspeisen, die das exquisite Geschmackserlebnis der Sternegans abrundet. Hierbei achten wir besonders darauf, dass die Gewürze die natürlichen Aromen der Sternegans hervorheben und nicht überdecken.

Das finale Geschmackserlebnis

Ein exquisites Ende einer Mahlzeit zu kreieren, bedeutet, auf die Qualität und Harmonie jedes einzelnen Elementes zu achten. Bei Gourmetcutclub.de bieten wir nicht nur Fleisch, sondern ein Geschmackserlebnis, das den Gaumen begeistert und die Sinne berührt.

Perfekte Beilagen

Unser Gourmetcutclub Gänsebraten wird durch perfekt abgestimmte Beilagen komplettiert. Ein Muss ist unser Rotkohl, der mit seiner feinen Süße und sanften Würze als idealer Kontrast zur zarten Gänsekeule dient.

  • Thymian und Beifuß: Diese Kräuter verleihen dem Gericht eine herzhafte Note.
  • Vollmundige Kartoffelklöße: Ein Klassiker, der durch seine Zartheit das Fleisch ergänzt.

Servierempfehlungen

Die Kerntemperatur ist entscheidend für das ultimative Geschmackserlebnis unserer Gänse. Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 74°C für die perfekte Balance aus Saftigkeit und Textur. Darauf folgend ist ein Ruhen des Bratens für einige Minuten essentiell, um die Säfte gleichmäßig zu verteilen.

  • Gänsejus: Veredeln Sie jede Portion mit einem Löffel unseres konzentrierten Gänsejus. Er sorgt für die notwendige Tiefe und Raffinesse.

Sterneente als Höhepunkt

Unsere Sternegans repräsentiert den Höhepunkt des Genusses. Sie ist das Herzstück unseres Gesamtpakets und steht für exklusiven Genuss.

  • Gourmetcutclub Qualitätsversprechen: Exquisite Auswahl und Liebe zum Detail.
  • Serviertipp: Ein Glas Rotwein, dessen Charakter die feinen Nuancen der Gans hervorhebt.

Die Herkunft: Weihnachtsgans

Für die Festtage haben wir uns einige ganz besondere Spezialitäten ausgesucht

🎄🎄

Bediene Dich an unserer erlesenen Auswahl von weihnachtlichen Köstlichkeiten und mache dein Weihnachtsfest zu einem unvergesslichen Festessen! Von unserer Entenbrust bis zur unserer Gänsekeule ist für jeden die passende Delikatesse dabei. Das besondere dabei ist, dass alle unsere Weihnachtsprodukte von Tim Mälzer unter höchster Qualitätskontrolle schonend vorgegart sind. Somit kannst Du deine wertvolle Zeit mit deinen Liebsten verbringen und überlässt dem Ofen den Rest.

Besonders stolz sind wir auf unsere vorgegarte Sternegans und Sterneente. 
Zubereitet vom Starkoch Tim Mälzer sind diese Delikatessen über Nacht aufgetaut in ca. 40 Minuten zur Perfektion zubereitet. Saftig und knusprig, so wie eine perfekte Weihnachtsgans sein soll.

Unsere Sternegans ist ein rundum-glücklich Komplettpaket.
Zur vorgegarten Gans liefern wir Dir einen würzigen Gänsejus, aromatischen Rotkohl und vollmundige Klöße. Natürlich ebenfalls hergestellt in der Speisenwerft by TIM MÄLZER Manufaktur!

Frohe Feiertage für Dich und Deine Familie!
Dein Gourmetcutclub-Team

20 Bewertungen
Sophie M. 10. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach ein Traum. Durch die Sous Vide Methode wird das Fleisch zart und saftig. Der Weihnachtsschmaus war letztes Jahr schon ein Highlight und dieses Jahr werden wir sie wieder gekauft. Einfach wahnsinnig gut und die Zubereitung geht schnell.

Sophie M. 10. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach ein Traum. Durch die Sous Vide Methode wird das Fleisch zart und saftig. Der Weihnachtsschmaus war letztes Jahr schon ein Highlight und dieses Jahr werden wir sie wieder gekauft. Einfach wahnsinnig gut und die Zubereitung geht schnell.

Maximilian H. 15. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist die ideale Wahl für einen festlichen Weihnachtsschmaus. Das Fleisch ist zart und saftig, und der Geschmack ist einfach super lecker. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren begeistert. Sehr empfehlenswert!

Maximilian H. 15. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist die ideale Wahl für einen festlichen Weihnachtsschmaus. Das Fleisch ist zart und saftig, und der Geschmack ist einfach super lecker. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren begeistert. Sehr empfehlenswert!

Lena S. 20. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach nur wahnsinnig gut. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt auf der Zunge. Die Zubereitung geht außerdem schnell und einfach. Absolute Empfehlung!

Lena S. 20. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach nur wahnsinnig gut. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt auf der Zunge. Die Zubereitung geht außerdem schnell und einfach. Absolute Empfehlung!

Felix B. 25. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist ein absolutes Highlight. Das Fleisch ist zart und saftig, man merkt, dass hier Qualität im Vordergrund steht. Die Zubereitung ist simpel und das Ergebnis ist einfach super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen!

Felix B. 25. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist ein absolutes Highlight. Das Fleisch ist zart und saftig, man merkt, dass hier Qualität im Vordergrund steht. Die Zubereitung ist simpel und das Ergebnis ist einfach super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen!

Hannah M. 30. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist die beste Wahl für einen festlichen Weihnachtsschmaus. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmelzt förmlich auf der Zunge. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren restlos begeistert. Einfach super lecker und absolut empfehlenswert!

Hannah M. 30. Oktober 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist die beste Wahl für einen festlichen Weihnachtsschmaus. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmelzt förmlich auf der Zunge. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren restlos begeistert. Einfach super lecker und absolut empfehlenswert!

Sarah R. 1. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach nur köstlich. Das Fleisch ist so zart und saftig, man merkt die hohe Qualität. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Ein wahrer Genuss!

Sarah R. 1. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist einfach nur köstlich. Das Fleisch ist so zart und saftig, man merkt die hohe Qualität. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Ein wahrer Genuss!

David K. 5. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist wahnsinnig lecker. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt förmlich im Mund. Die Zubereitung ist ebenfalls kinderleicht. Absolut empfehlenswert!

David K. 5. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans ist wahnsinnig lecker. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt förmlich im Mund. Die Zubereitung ist ebenfalls kinderleicht. Absolut empfehlenswert!

Julia M. 6. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist ein absolutes Highlight. Der Geschmack ist einfach fantastisch. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und werden es dieses Jahr wieder tun. Super lecker!

Julia M. 6. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist ein absolutes Highlight. Der Geschmack ist einfach fantastisch. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und werden es dieses Jahr wieder tun. Super lecker!

Tobias P. 8. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist perfekt für die Festtage. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt förmlich im Mund. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Absolut empfehlenswert!

Tobias P. 8. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist perfekt für die Festtage. Das Fleisch ist so zart und saftig, es schmilzt förmlich im Mund. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Absolut empfehlenswert!

Lisa S. 9. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist wunderbar zart und saftig. Das Fleisch schmilzt förmlich im Mund und der Geschmack ist einfach fantastisch. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren restlos begeistert. Schnelle Zubereitung und einfach nur super lecker!

Lisa S. 9. November 2023 bei 0:00

Die GourmetCutClub-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer ist wunderbar zart und saftig. Das Fleisch schmilzt förmlich im Mund und der Geschmack ist einfach fantastisch. Wir haben sie letztes Jahr schon gekauft und waren restlos begeistert. Schnelle Zubereitung und einfach nur super lecker!

Gewicht n. v.
Gewicht

ganze Gans ca. 2,1 kg, halbe Gans ca. 1,05kg

Herkunft