Moralejo Lamm, Kastilien

Das Moralejo Lamm stammt aus der Provinz Zamora, Kastilien.

Durch diese wilde Landschaft nahe der Portugiesischen Grenze führt ein Teil des berühmten Jakobsweges. Aber auch einer der berühmtesten spanischen Rotweine stammt von hier, er heisst “Ribera del Duero.

Moralejo Selección züchtet Merino Schafe. Die eher kleinen Lämmer werden natürlich aufgezogen und sind in Spanien für ihr saftiges und köstliches Fleisch berühmt. Mit Qualitätskontrollen auf höchstem internationalen Standard und fortschrittlichen Tierschutz wird die lange Tradition des Lammzüchtens hier auf eine moderne und verantwortungsvolle Weise fortgeführt. Moralejo Selección verfügen über das AENOR-Tierschutzzertifikat.

Wir sind stolz darauf, Dir dieses köstliche Lammfleisch als Erste in Deutschland anbieten zu dürfen.