Gänsekeule
Für die Festtage haben wir uns einige ganz besondere Spezialitäten ausgesucht
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Bediene Dich an unserer erlesenen Auswahl von weihnachtlichen Köstlichkeiten und mache dein Weihnachtsfest zu einem unvergesslichen Festessen! Von unserer Entenbrust bis zur unserer Gänsekeule ist für jeden die passende Delikatesse dabei. Das besondere dabei ist, dass alle unsere Weihnachtsprodukte von Tim Mälzer unter höchster Qualitätskontrolle schonend vorgegart sind. Somit kannst Du deine wertvolle Zeit mit deinen Liebsten verbringen und überlässt dem Ofen den Rest.
Besonders stolz sind wir auf unsere vorgegarte Sternegans und Sterneente.
Zubereitet vom Starkoch Tim Mälzer sind diese Delikatessen über Nacht aufgetaut in ca. 40 Minuten zur Perfektion zubereitet. Saftig und knusprig, so wie eine perfekte Weihnachtsgans sein soll.
Unsere Sous-Vide gegarte Gänsekeulen sind ein rundum-glücklich Komplettpaket.
Zur vorgegarten Gänsekeulen liefern wir Dir einen würzigen Gänsejus, aromatischen Rotkohl und vollmundige Klöße. Natürlich ebenfalls hergestellt in der Speisenwerft by TIM MÄLZER Manufaktur!
Frohe Feiertage für Dich und Deine Familie!
Dein Gourmetcutclub-Team